Menukaart

Voorgerechten

Soepen

Tomatensoep € 4,50
Romige tomatensoep gevuld met gerookte kip

Uiensoep € 4,50
Franse uiensoep gegratineerd met een belegen kaascrouton

Mosterdsoep € 4,50
Huisgemaakte mosterdsoep met uitgebakken spekjes

Koude voorgerechten

Mandje stokbrood met kruidenboter € 3,75

Carpaccio € 7,75
Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaassnippers, gemengde sla en pestodressing

Salade geitenkaas € 7,75
Gemengde sla met geitenkaas,  walnoot, peer, croutons en honingmosterd dressing

Ceasar salade € 7,75
Gemengde sla met gegrilde kip, croutons, gebakken spek,  ei, Parmezaanse kaas en ceasar dressing

Zalmbonbon € 8,25
Bonbon van gerookte zalm gevuld met Hollandse garnaaltjes en bieslook crème fraîche

Warme voorgerechten

Ossenhaaspuntjes € 8,25
Roergebakken ossenhaaspuntjes afgeblust met zoete sojasaus.

Dim Sum garnalen € 6,25
Gefrituurde garnalen in een loempiavelletje op een bedje van sla en knoflooksaus

Mosselen à la escargots € 7,25
Mosselen met kruidenboter uit de oven

 

Hoofdgerechten

Vlees

Saté € 14,25
Saté van varkenshaas

Extra grote wienerschnitzel € 14,75
Extra grote wienerschnitzel (± 300 gram)

Cajun Kip € 12,75
Gebakken kipreepjes met cajunkruiden en knoflooksaus

Bourgondische beenham € 13,25
In de oven gegaarde bourgondische beenham geserveerd met honing-tijm saus

Varkenshaas € 13,25
Gebakken varkenshaas met pepersaus

Biefstuk € 16,50
Gegrilde biefstuk met stroganoffsaus

Lams koteletjes € 16,50
Gegrilde lamskoteletjes met tijmboter

Vis

Snoekbaars € 13,75
Gebakken snoekbaars met botersaus

Vispotje € 13,75
Vispotje met diverse soorten vis

Vegetarisch

Verse pasta € 12,75
Verse tagliatelle met paddenstoelen en Parmezaanse kaas

Gebakken brie € 12,75
Gebakken brie in een jasje van amandel

 

Dessert

Sorbet € 5,25
Aardbei en vanille ijs met vruchten en slagroom          

Dame Blanche € 4,75
Twee bollen vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Dessert ‘Het Gebouw’  € 6,50
Warm chocoladetaartje met kersen en één bol vanille ijs

Kinderijsje € 2,25
Eén bolletje aardbei of vanille ijs met slagroom en smarties

Mini appeltaartje € 6,50
Huisgemaakt appeltaartje met één bol vanille ijs en slagroom

Witte chocolade parfait € 6,50
Huisgemaakte parfait van witte chocolade met bosbessen coulis en crumble

 

Pannenkoekenkaart

Pannenkoek met stroop of suiker € 5,25

Zoete pannenkoeken

Pannenkoek met vruchten € 6,25

Pannenkoek met gember € 6,25

Pannenkoek met appel € 6,25

Pannenkoek met ananas € 6,25

Pannenkoek met warme kersen € 6,25

Pannenkoek met banaan € 6,25

Pannenkoek met boerenjongens € 7,25

Pannenkoek met vruchten en ijs € 7,25

Pannenkoek met appel en rozijnen € 7,25

Hartige pannenkoeken

Pannenkoek met kaas € 6,25

Pannenkoek met spek € 6,25

Pannenkoek met ham € 6,25

Pannenkoek met kaas en champignons   7,25

Pannenkoek met spek en champignons € 7,25

Pannenkoek met ham en champignons € 7,25

Pannenkoek met kaas en gember € 7,25

Pannenkoek met spek en gember € 7,25

Pannenkoek ‘Hawaii’ (ham, kaas en ananas) € 8,25

Pannenkoek ham, kaas en champignons € 8,25

Pannenkoek spek, kaas en champignons € 8,25

Pannenkoek spek, kaas en gember € 8,25

Combinaties tussen al deze ingrediënten zijn mogelijk, bij elk ingrediënt zal er € 1,00 extra worden verrekend.