Buffetten

Het Gebouw in Ammerstol, schitterend gelegen aan de oevers van de drukbevaren rivier de Lek.

Koud en warm buffetten

* bij alle buffetten wordt stokbrood en kruidenboter geserveerd

Rondje Ammerstol

Koude gerechten :

  • Rundvleessalade
  • Pastasalade
  • Gerookte zalm
  • gerookte makreel
  • Rauwe ham met meloen
  • Frisse salade
  • Stokbrood met (kruiden-) boter

Warme gerechten :

  • Beenham
  • Varkenshaassaté met pindasaus
  • Gemarineerde zalm uit de oven

Warme bijgerechten :

  • Asperges
  • Nasi goreng
  • Witte rijst
  • Pasta met spinazie

Buffet 1

 

  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade
  • Gerookte zalm
  • Gerookte paling
  • Haringfilets
  • Ham met meloen
  • Kipsaté
  • Nasi of witte rijst
  • Pasta ‘Carbonara’
  • Kipfilet in roomsaus

Buffet 2

 

  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade
  • Gerookte zalm
  • Gerookte makreel
  • haringfilets
  • Ham met meloen
  • Kipsaté
  • Nasi of witte rijst
  • Varkenshaas in mosterd roomsaus
  • Pasta ‘Carbonara’

Buffet 3

 

  • Rundvleessalade
  • Pastasalade
  • Gerookte zalm
  • Gerookte paling
  • Rosbief
  • Varkensrollade
  • Kip kerrie
  • Witte rijst
  • Gebakken varkensfilet met ui, paprika en champignons
  • Kipfilet in roomsaus

Buffet 4

 

  • Rundvleessalade
  • Pastasalade
  • Gerookte makreel
  • Rosbief
  • Varkensrollade
  • Kip kerrie
  • Witte rijst
  • Pasta met spinazie
  • Gemarineerde zalm uit de oven
  • Gebakken ossenhaaspuntjes met paprika en champignons